Gemeinsam für Nachhaltigkeit und eine bessere Umwelt im Urlaub

Liebe Freunde,

 

 

 

mein Name ist Jonas Depiereux (47), ich komme aus Deutschland und bin seit über 20 Jahren in der

 

Gastronomie tätig.  Ich koche gerne für andere Menschen und freue mich wenn jemand mitkocht.

 

Dies ist meine Berufung und ich freue mich für euch da zu sein, damit Ihr hier eine unvergeßliche,

 

entschleunigte, naturnahe und nachhaltige Zeit habt.  

 

Entspannt euch in Portugal auf unserem Landhaus und dem gemeinsamen Leben am Platz.

 

Genießt die Ruhe auf dem Landhaus, geht in den Bergen wandern, fahrt zum Meer oder helft im

 

Selbstversorgergarten oder bei der Ernte mit.

 

Wir  bauen größtenteils unser Gemüse selbst an oder kaufen regionale Produkte & Bioprodukte

 

hinzu. Des Weiteren verarbeiten wir unsere Produkte zu Marmeladen, Aufstrichen, Chutneys,

 

süß-saurem Gemüse etc. und backen aus heimischen Getreidesorten Brot, Pizza und Gebäck.

 

Alle Speisen die wir zusammen kochen sind regional und saisonal!

 

Wir kochen eine vegetarische und vegane “frische Küche”.

 

Bei euer Urlaubsplanung gehe ich gerne auf eure Wünsche und Vorstellungen ein.

 

Ich würde mich freuen, euch demnächst hier begrüßen zu dürfen.

 

 

 

Euer Jonas